简介:
卤肉卷——顾名思义就是对卤肉和卤菜的深加工,再配上北方独特的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品,卷品品种多达数十个,产品丰富,天然绿色,口感细腻 ,五味俱全,作为中式美味卷的新时代创新代表,以专业的卷料理专营模式,快速的制作售卖方式,使它一年四季无淡季,30秒制卷,40秒出餐,让它成为街头小吃流行典范,它美味、健康、营养、丰盛市场前景非常广阔。
飘味香培训内容:
1、卤肉卷的选材。
2、卤肉卷的制作。
3、给学员提供开店指导和讲解。
培训课程安排:
【理论学习】:
1、开店流程讲解(包括店面的选址、人员配备、物资采购等)。
2、项目技术详细批解(包括原材料的选择,采购,口味的变更、配比等)。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
【示范讲解】:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段。
【自我实践】:
1、公司备原材料,老师在旁边检查指导。
2、自己操作所以流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【实操内容】:
1、培训卤肉卷的选材,清洗的初步加工。
2、卤肉卷主料及辅料的全部制作。
3、培训卤肉卷的成品制作技术。
【培训费用】:
一次性收费,中途不收任何费用(包含技术转让费、餐宿费、材料费、资料费、三年技术升级费等)。
我校还设有早餐、中餐、晚餐、西餐、宵夜等两三百个项目等你来咨询,现在打电话咨询还可享受更多优惠活动哦!赶紧来联系我吧!
为什么选择重庆飘味香:
第一:正规:我校是一家正规合法的一家餐饮培训学校。
第二:专业:我校是一家近20年从事食品研究与技术开发,餐饮咨询与策划服务,食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。
第三:大型:大规模的操作系统,强大的师资力量一定让你满意而归。
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